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清镇美食推荐 - 老焦伯辣子鸡

时间:2017-11-22     【原创】   阅读



老焦伯辣子鸡源于明•威清卫第一任指挥使——焦琴的第二十代玄孙焦明祥所创。自1978年营业至今已近40年。


从70年代开始,老焦伯辣子鸡就以其独有的风味在清镇人心里留下了丝丝情谊。历经两代人,现由老焦伯的儿子焦阳忠传承,40年间,只为一心做好一只鸡!




“老焦伯辣子鸡”餐厅座落于时光贵州二期(2-1)1-6号,整体环境现代简约,优雅中带着小资情调。



餐厅外部停车方便,内部分有两层,共两个大厅、几个区域,每个区域各有特色,食客在用餐时能尽品休闲中的美好时光,从餐厅设计上看得出老板是个很细腻的人。

图为餐厅一角



老焦伯辣子鸡选用本地农家散养土鸡,搭配贵州特色糍粑辣椒,经独家秘方精心制作,久经传承和提升,方得一方美味。


色泽红亮,咸鲜微辣,鸡肉香嫩


清镇人早在70年代就喜欢吃老焦伯辣子鸡,不光是吃味道,更是吃一种传承中的乡愁和故事。



多年来兢兢业业的经营,已让老焦伯辣子鸡斩获了诸多殊荣,这与老板在经营理念上的坚持和诚信是分不开的。


现在老焦伯辣子鸡餐厅近期推出了清蒸鸡,选用本地农家散养乌骨鸡,原汁原味,天然养生。

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汤汁味浓不腻,香醇味美,鸡肉香嫩,常食营养丰富、健康养生。



有兴趣的朋友可以到店一试,总有一款适合您。



清镇美食地图


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清镇市国投文创公司

2017-11-22


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